Vinkortet hos Restaurant Marsvinet

Restaurant Marsvinet satser på økologiske vine og nøje udvalgte producenter med karakter. Her er det fulde vinkort.

Husets vine

• Husets hvid — Blanco Lias — Øko, Navarra, Bodega Ochoa, Spanien (88 kr. glas · 378 kr. flaske kr.)
• Husets rød — Zarpas Tempranillo Crianza — Øko, Bodega Ochoa, Spanien (88 kr. glas · 378 kr. flaske kr.)
• Husets rosé — Rosado De Lagrima — Øko, Navarra, Bodega Ochoa, Spanien (88 kr. glas · 378 kr. flaske kr.)

Hvidvine

• Riesling Trocken — Øko, VDP Gutswein, Karl Schaefer, Pfalz, DE (498 kr.)
• Riesling Trocken — VDP Gutswein, Schätzel, Rheinhessen, DE (498 kr.)
• Riesling Kabinet — Uffhofener la Roche, Espenhof, Rheinhessen, DE (498 kr.)
• Sancerre Blanc — Øko, Domaine Jean Paul Balland, Loire, FR (648 kr.)
• Côtes du Rhône Blanc — Øko, Chateau Maucoil, FR (488 kr.)
• Sauvignon Blanc — Birds Paradise, Marlborough, NZ (488 kr.)
• Chardonnay — Wilson Vineyard, Clarksburg, USA (488 kr.)

Rødvine

• Spätburgunder Trocken — Weingut Geils, Rheinhessen, DE (428 kr.)
• Spätburgunder Trocken — Simonroth 2021 — DE (748 kr.)
• Chianti Biskero Øko DOCG — Salcheto, IT (498 kr.)
• Rio Cassero Brunello di Montalcino — Piemonte, IT (698 kr.)
• Pinot Noir — Birds Paradise, Marlborough, NZ (478 kr.)

Champagne og bobler

• Cava Brut Nature — Flama D’Or, Macabeu, Spanien (90 kr. glas · 468 kr. flaske kr.)
• Champagne Brut — Pierre Nicolas Bauchet, FR (698 kr.)

Dessertvine

• Brachetto DOC — Øko, Petali di Rosa, Azienda Torelli, IT (448 kr.)
• Riesling Kabinet — Uffhofener la Roche, Espenhof, Rheinhessen, DE (498 kr.)

Restaurant Marsvinet · Østre Hougvej 116, Middelfart · tlf. 60 100 175 · e-mailadresse